Środowisko
Odpowiedzialność za granice planetarne
Dla nas, jako przedsiębiorstwa spożywczego, natura wraz ze swoimi zasobami stanowi podstawę naszego sukcesu. Chcemy ograniczyć negatywny wpływ naszej działalności gospodarczej na środowisko i klimat.
Jako przedsiębiorstwo z branży spożywczej, Grupa KRÜGER jest zależna od stabilnych warunków klimatycznych, funkcjonujących ekosystemów i dostępu do zasobów naturalnych. Jednocześnie nasze działania biznesowe wiążą się z wpływem na środowisko, który systematycznie rejestrujemy i kontrolujemy.
Zmiany klimatyczne
Zmiany klimatyczne są dla Grupy KRÜGER istotnym tematem, ponieważ mogą wpływać zarówno na własne procesy produkcyjne, jak i na łańcuchy dostaw. Ponadto pojawiają się wymagania wynikające z regulacji prawnych i zmieniających się warunków rynkowych.
W naszym aktualnym raporcie przeczytają Państwo, jakie działania podjęliśmy w zakresie ochrony klimatu i jakie postępy udało nam się osiągnąć.
Kategorie działań mających na celu redukcję emisji
Efektywność energetyczna
Wymiana kotłów kuchennych na bardziej wydajne modele w firmie Ludwig Schokolade
Optymalizacja procesów i budynków
Montaż izolowanych bram w zakładzie Wilhelm Reuss w Winsen
Odzysk ciepła
Montaż rekuperatora w wieży rozpyłowej w celu wykorzystania ciepła odpadowego w zakładach mleczarskich „Mittelelbe”
Logistyka
Przeniesienie dwóch lokalizacji magazynowych w celu optymalizacji tras w firmie Ludwig Schokolade prowadzi do zmniejszenia liczby kilometrów transportowych o 13%
Mobilność i flota pojazdów
Przejście na elektryczne zamiast gazowych wózków widłowych w K-fee System
DYGRESJA
Wilhelm Reuss stawia na instalację Power-to-Heat
Dopiero w poprzednim roku w lokalizacji w Winsen zainstalowano instalację PV o mocy 1,5 MWp. Aby osiągnąć większą niezależność w zakresie zaopatrzenia w energię, w lutym 2025 roku wykonano kolejny krok, uruchamiając instalację Power-to-Heat. Instalacja umożliwia przekształcanie nadwyżek energii elektrycznej z PV w ciepło, a tym samym zwiększenie udziału autokonsumpcji energii z instalacji PV. Pozwala to oszczędzać gaz i ograniczyć emisję CO2 szacunkowo o ok. 60 ton rocznie.
EKSKURS
Fuchs & Hoffmann testuje alternatywę dla utleniania termicznego
Od jesieni 2025 roku nasz przetwórca kakao Fuchs & Hoffmann testuje alternatywę dla bardzo energochłonnego dopalania powietrza odlotowego przy użyciu gazu ziemnego. Tak zwane utlenianie termiczne to metoda oczyszczania spalin, która jest konieczna wyłącznie ze względu na substancje zapachowe powstające w procesie.
Obecnie testowana jest instalacja, która oczyszcza spaliny za pomocą promieniowania UV oraz plazmy, neutralizując w ten sposób substancje zapachowe. Nie jest do tego potrzebny gaz ani dodatkowe paliwo. Dzięki temu instalacja UV/plazmowa może pomóc zmniejszyć obecne zużycie energii i ograniczyć emisje. Test ma wykazać, czy instalacja zapewnia obiecywane korzyści i czy możliwe jest przejście na to rozwiązanie.
Zasoby i gospodarka o obiegu zamkniętym
Wykorzystanie zasobów i gospodarka o obiegu zamkniętym mają dla Grupy KRÜGER kluczowe znaczenie, ponieważ działalność biznesowa opiera się na wykorzystaniu naturalnych surowców i materiałów opakowaniowych. Jednocześnie istnieją wymagania dotyczące efektywności zasobów oraz rozwoju regulacyjnego.
Chcemy zwiększyć wykorzystanie recyklatów w opakowaniach. Skupiamy się przy tym na opakowaniach wtórnych i trzeciorzędowych. W przypadku opakowań pierwotnych mających kontakt z żywnością, zastosowanie recyklatów jest bardzo ograniczone ze względu na przepisy. Dlatego też w opakowaniach pierwotnych mających kontakt z żywnością zastosowanie recyklatów ogranicza się do recyklingowanego PET. W przypadku krytycznych surowców, takich jak kakao, kawa, mleko, olej palmowy, soja i orzechy laskowe, Grupa KRÜGER coraz częściej stawia na uznane certyfikaty. Od 2020 roku używany jest wyłącznie olej palmowy z certyfikatem RSPO. W przypadku kawy i kakao coraz większą uwagę zwraca się na certyfikaty Fairtrade lub Rainforest Alliance.
W naszym aktualnym raporcie przeczytają Państwo, jakie działania podjęliśmy w zakresie zasobów i opakowań oraz jakie postępy udało nam się osiągnąć.
Działania w zakresie zasobów i opakowań
Recyklat
Wykorzystanie 80% recyklatu aluminium w kapsułkach kompatybilnych z Nespresso w 2026 roku
Zdolność do recyklingu
Dzięki zastąpieniu kompozytu PP-PET i zastosowaniu materiału Mono-PP zdolność do recyklingu kapsułki kawowej K-fee została zwiększona do 96%
Gospodarka o obiegu zamkniętym
Dzięki przejściu z kurczliwych tac na papierowe banderole w okresie sprawozdawczym udało się zaoszczędzić w tym procesie 70% materiału i 90% energii
Recyklat
Wykorzystanie 80% recyklatu aluminium w kapsułkach kompatybilnych z Nespresso w 2026 roku
Zdolność do recyklingu
Dzięki zastąpieniu kompozytu PP-PET i zastosowaniu materiału Mono-PP zdolność do recyklingu kapsułki kawowej
K-fee została zwiększona do
96%
Gospodarka o obiegu zamkniętym
Dzięki przejściu z kurczliwych tac na papierowe banderole w okresie sprawozdawczym udało się zaoszczędzić w tym procesie 70% materiału i 90% energii
EKSKURS
Ludwig Schokolade: Zmiana kalendarza adwentowego Edle Tropfen in Nuss
Dzięki zastosowaniu tacek głębokotłoczonych z polipropylenu zdolność do recyklingu komponentu opakowania została zwiększona w 2024 roku z 0% do 100%. Ponadto zmniejszyła się waga z 55,4 g do 42,5 g. Odpowiada to oszczędności na poziomie 23%. Cieszy również fakt, że zmiana mogła zostać przeprowadzona bez problemów w ciągu jednego sezonu
Nasza strategia pakowania
Strategia pakowania KRÜGER GROUP ma na celu zmniejszenie zużycia materiałów, zwiększenie możliwości recyklingu opakowań, rozszerzenie stosowania recyklatów oraz wykorzystanie certyfikowanych materiałów papierowych.
W roku sprawozdawczym podjęto liczne działania w celu wdrożenia strategii pakowania. Od końca 2025 roku nabywane są wyłącznie certyfikowane opakowania papierowe. Tym samym cel ten można uznać za osiągnięty.
Pobierz
Raport zrównoważonego rozwoju 2025
Nasz raport zrównoważonego rozwoju 2025 przedstawia przegląd działań i zmian i jest dostępny do pobrania tutaj.