Półprodukty mleczne

Dla handlu detalicznego artykułami spożywczymi KRÜGER GROUP produkuje szeroki asortyment specjalistycznych proszków mlecznych (Specialty Dairy Powders). Do produktów suszonych rozpyłowo należą różnorodne proszki mleczne i proszki z pełnego mleka. Przestrzeganie najwyższych standardów higieny i jakości ma również tutaj szczególne znaczenie. Dzięki niezależności w zakresie zaopatrzenia w mleko i jego przetwarzania możemy elastycznie reagować na życzenia klientów.

W dziale Co-Packing produkujemy według receptur klientów, którzy przejmują również dystrybucję. Na życzenie opracowujemy także nowe receptury do różnorodnych zastosowań i zajmujemy się produkcją, pakowaniem oraz dystrybucją.

W 14 wieżach rozpyłowych produkujemy rocznie 100 000 ton różnych proszków, z czego około 30 000 ton stanowi mleko pełne i odtłuszczone w proszku. Dzięki naszym rygorystycznym kontrolom surowców i produktów końcowych możemy oferować nasze proszki również w jakości ekologicznej, w wersji bezlaktozowej, instant lub „low-spore”.

Ponadto oferujemy szeroki asortyment proszków na bazie mleka do dalszego przetwarzania przemysłowego: od proszków mlecznych i jogurtowych, przez koncentraty białek mleka, po produkty podstawowe (commodities), kazeiniany i pochodne serwatki.