Półprodukty kakaowe
Dla przemysłu spożywczego Grupa KRÜGER produkuje masę kakaową, masło kakaowe i proszek kakaowy. Dzięki nowo otwartej, najnowocześniejszej fabryce kakao na świecie, łączymy innowacyjną technologię z dziesięcioleciami doświadczenia w dwóch zakładach produkcyjnych. Dzięki temu możemy wytwarzać wszystkie półprodukty kakaowe we wszystkich klasach jakości – na życzenie oferujemy nasze produkty również w jakości Halal, Koszernej i Bio. Produkty certyfikowane Fairtrade, Rainforest Alliance i UTZ również wchodzą w zakres naszej oferty.
Liczne certyfikaty potwierdzają nasze kompetencje i jakość. Certyfikaty ISO 50001 i ISO 14001 podkreślają nowoczesne zarządzanie energią i środowiskiem.
Masa kakaowa jest najważniejszym surowcem do produkcji czekolady. Dostarczamy ją w odpowiedniej formie, płynną lub w blokach, dla wszystkich rodzajów, jakości i indywidualnych wymagań – od optymalizacji istniejących produktów po nowe opracowania. Nasi klienci korzystają z naszych wieloletnich osobistych kontaktów w regionach upraw na całym świecie.
Po sprasowaniu masy kakaowej, oprócz proszku kakaowego, powstaje masło kakaowe. Jest to ważny surowiec – znacznie wykraczający poza branżę czekoladową – i jest również wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Produkujemy masło kakaowe w różnych jakościach, płynne lub w blokach, indywidualnie według wymagań klienta.
Produkujemy proszek kakaowy we wszystkich możliwych smakach i kolorach, „naturalny” lub alkalizowany, indywidualnie według życzeń naszych klientów. Podczas prasowania masy kakaowej możemy indywidualnie dostosować pożądaną zawartość tłuszczu.
Kontakt
Fuchs & Hoffmann Kakaoprodukte GmbH
In der Kolling 140
66450 Bexbach, Germany
Adres administracyjny i pocztowy:
In der Kolling 100 / Am Zollstock 3
(Werk I)
Kontakt z nami