Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG

Wilhelm Reuss produkuje szeroki asortyment produktów na bazie czekolady i kakao. W szczególności jako ekspert w dziedzinie kremów orzechowo-nugatowych, czekoladowych i mlecznych, Wilhelm Reuss wypracował sobie czołową pozycję dzięki wieloletniemu doświadczeniu i jest liderem rynku w Europie w segmencie kremów do smarowania typu private label.

Portfolio produktów uzupełniają sosy lodowe i deserowe, kremy mleczne oraz nadzienia czekoladowe do dalszego przetwarzania przemysłowego.

Asortyment

• Kremy do smarowania (kremy orzechowo-nugatowe, czekoladowe i mleczne)
• Masy do nadziewania i powlekania dla przemysłu przetwórczego
• Toppings
• Sosy lodowe i deserowe
• Kakao do pieczenia
• Syropy i krople smakowe

Technologie

• Młyny kulowe
• Mieszanie
• Aglomeracja
• Walcowanie i konszowanie
• Rozlew do cystern