Fuchs & Hoffmann Kakaoprodukte GmbH

Od 1951 roku Fuchs & Hoffmann jest specjalistą w produkcji półproduktów kakaowych do przemysłowego dalszego przetwarzania.

Ze świeżych ziaren kakaowca w wieloetapowych procesach powstają produkty kakaowe do dalszego przetwarzania – w ramach KRÜGER GROUP oraz u licznych renomowanych producentów żywności. Należą do nich masa kakaowa, proszek kakaowy i masło kakaowe do produkcji znanych wyrobów końcowych.

Asortyment

  • Masa kakaowa
  • Proszek kakaowy
  • Masło kakaowe

Technologie

  • Prażenie całych ziaren kakaowca
  • Mielenie w dwóch etapach
  • Walcowanie i konszowanie
Scroll to Top