Vom Hof bis ins Endprodukt

Milch

Aus dem Rohstoff Milch erzeugt die KRÜGER GROUP viele hochwertige Produkte: von Cappuccino bis Schokolade, von Ready-to-drink-Produkten bis hin zu Spezialmilchpulvern für Säuglingsnahrungen. Dabei legen wir immensen Wert auf erstklassige Qualität.

Alles beginnt bei unseren regionalen Vertragsbauern beziehungsweise den Milchkühen der rund 100 Vertragsbauern, die uns täglich mit rund einer Million Liter Milch beliefern. Der Transport zu unserem Tochterunternehmen Milchwerke Mittelelbe erfolgt in modernen Flüssigtransport-Lkw und unterliegt höchsten Hygienestandards.

Dabei achten wir streng auf eine reibungslose, effiziente Lieferkette vom Rohstoff bis zum Endprodukt. Bei einem sensiblen Rohstoff wie Milch sind zwei Dinge entscheidend: eine funktionierende Logistik und auf die zu verarbeitende Menge angepassten Produktionskapazitäten. Durch nahtloses Ineinandergreifen unserer Produktionskette sichern wir eine schnelle wie zuverlässige Verarbeitung und Belieferung unserer Kunden.

In modernsten Produktionsstätten wird die Milch innerhalb weniger Stunden nach Anlieferung weiterverarbeitet. In 14 hochmodernen Sprühtrockentürmen entstehen Trockenmilchpulver, Milchderivate und Spezialpulver für Süßungsmittel, Säuglingsnahrungen oder Basiskomponenten zur Weiterverarbeitung.

100 Vertragsbauern

ca. 1,2 Mio. Liter Milch werden täglich verarbeitet

14 hochmoderne Sprühtrockentürme

Die aus der Milch entstandenen Halbfabrikate werden auch von anderen Tochterunternehmen der KRÜGER GROUP genutzt: in KRÜGER Cappuccino, Milchkapseln von K-fee, Schokoladewaren und in der Babynahrung.

In unserem Trockenmilchwerk Lactoland produzieren wir aus den qualitativ hochwertigen Trockenmilchpulvern – in aufwendigen, innovativen Mischverfahren – speziell zugeschnittene Milchpulver: für die Weiterverarbeitung zu Schokolade, Eiscreme und anderen Spezialitäten sowie für funktionelle Mischungen zur Stabilisierung von Käse und Joghurt. Im Labor von Lactoland können nahezu alle Testverfahren intern abgebildet werden. So stellen wir jederzeit die einwandfreie Qualität unserer Produkte sicher.

Andere Bereiche zum Thema Nachhaltigkeit:

Notwendige Cookies

Zurück zur Übersicht

Cookies für Marketingszwecke

Zurück zur Übersicht

Analyse des Nutzerverhaltens

Zurück zur Übersicht

Sonstige Cookies

Zurück zur Übersicht

Nicht eingeordnete Cookies

Zurück zur Übersicht

Wir respektieren ihre Privatsphäre

Unsere Websitecookies helfen Ihnen dabei, Ihren Besuch auf unserer Seite besser zu gestalten. Wir berücksichtigen Ihre Auswahl und verwenden nur die Daten, für die Sie uns ein Einverständnis geben.

Treffen Sie hier Ihre Auswahl:

Notwendige Cookies

Cookies für Marketingszwecke

Sonstige Cookies

Analyse des Nutzerverhaltens

Nicht eingeordnete Cookies

Alle Cookies akzeptieren

Erfahren Sie mehr über den Einsatz von Cookies in unseren Datenschutzbestimmungen. Sie können Ihre Einwilligung zur Nutzung von Cookies und Skripten jederzeit hier widerrufen!

Auswahl speichern