Kakao ist ein kostbarer Rohstoff, der vom Anbau bis zum fertigen Produkt durch viele Hände geht und mehrere Kontinente bereist. In Bezug auf diesen Prozess wird ein Thema immer wichtiger: Nachhaltigkeit in allen Dimensionen – im Hinblick auf das Wohlergehen der Kakao-FarmerInnen und ihrer Familien, den Erhalt der Biodiversität sowie den Wald- und Klimaschutz.
Die Antwort: cocoa commitment – Mit dem Programm cocoa commitment engagieren wir uns dafür, für die Nachhaltigkeitsherausforderungen beim Kakaoanbau wirksame Lösungen zu entwickeln und umzusetzen.
Das Programm baut auf etablierten Standards wie Rainforest Alliance und Fairtrade auf und ergänzt diese mit weiteren Maßnahmen wie der Förderung „Guter landwirtschaftlicher Praxis“ (GAP), Schulungen zu nachhaltiger Agroforstwirtschaft und zur Renaturierung von Anbauflächen sowie zum Schutz des Regenwaldes. Damit einher geht die Verbesserung der Einkommens- und Lebenssituation der Familien, insbesondere der Frauen, und die Verhinderung von ausbeuterischer Kinderarbeit.
cocoa commitment ist das lösungsorientierte Nachhaltigkeitsprogramm der KRÜGER GROUP für fairen Handel, das die gesamte Kakao-Wertschöpfungskette betrachtet; von den Lebensbedingungen der FarmerInnen über den umweltschonenden Anbau bis zum Endprodukt. Der komplette Weg von den Farmen bis zu unserer eigenen, kakaoverarbeitenden Fabrik in Deutschland, wo aus den Kakaobohnen Kakaopulver, Kakaobutter und Kakaomasse entsteht, ist vertikal integriert und lückenlos rückverfolgbar.
Mit cocoa commitment möchten wir einen wesentlichen Schritt dahin tun, künftig ausschließlich nachhaltigen Kakao zu vermarkten. Dieses Ziel soll erreicht werden durch starkes Engagement in den Kakao-Erzeugerländern.
Mehr über das cocoa-commitment-Programm erfahren auf unserer Website »
