Milchwerke „Mittelelbe“ GmbH

Die Milchwerke Mittelelbe sind seit 1991 Teil der KRÜGER GROUP.

Als Spezialist für die Herstellung von Pulvern und Ready-to-drink-Produkten besteht das Sortiment unter anderem aus Babynahrung, Kaffeeweißern, Kakao- und Cappuccino-Basisprodukten, Süßungsmitteln, Milchpulver und Spezialprodukten für die Lebensmittelindustrie.

Alles beginnt bei regionalen Landwirten, genauer gesagt bei den Milchkühen der rund 100 Vertragsbauern, die die Milchwerke Mittelelbe täglich mit mehr als 1 Million Liter Milch beliefern. Die Rohmilch wird in hochmodernen Produktionsstätten verarbeitet. In jedem der 14 Sprühtrockentürme entstehen Babynahrung, Milchpulver, Milchderivate und andere Spezialpulver. Die aus der Milch entstandenen Pulver werden auch von anderen Tochterunternehmen der KRÜGER GROUP genutzt. Sie finden sich in Produkten wie dem KRÜGER Cappuccino, in Milch‑Kapseln von K-fee sowie als Zutat in zahlreichen Schokoladewaren und in der Säuglingsnahrung wieder.

Sortiment

  • Kaffeeweißer
  • Streusüße
  • Automatenkakao
  • Babynahrung
  • Ready-to-drink-Produkte
  • Halbfabrikate auf Milchbasis

Technologien

  • Sprühtrocknung
  • Flüssigproduktion mit aseptischer Abfüllung
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