Fuchs & Hoffmann Kakaoprodukte GmbH
Seit 1951 ist Fuchs & Hoffmann Spezialist für die Herstellung von Kakao-Halbfabrikaten zur industriellen Weiterverarbeitung.
Aus frischen Kakaobohnen entstehen in mehrstufigen Prozessen Kakao- und Schokoladenprodukte für die anschließende Weiterverarbeitung – innerhalb der KRÜGER GROUP und bei zahlreichen namhaften Lebensmittelproduzenten. Dazu zählen Kakaomasse, ‑nibs, ‑pulver, ‑butter und Schokoladenfüllungen für die Produktion von bekannten Endprodukten.
Sortiment
- Kakaomasse
- Kakaopulver
- Kakaobutter
- Schokolade, flüssig oder geblockt
- Kuvertüre, flüssig oder geblockt
- Kakaonibs
Technologien
- Röstung von ganzen Kakaobohnen
- Vermahlung in zwei Stufen
- Walzen und Conchen
Kontakt
Fuchs & Hoffmann Kakaoprodukte GmbH
In der Kolling 140
66450 Bexbach
Verwaltungs- und Postadresse:
In der Kolling 100 / Am Zollstock 3
(Werk I)