Fourrages & glaçages

La filiale Wilhelm Reuss propose des fourrages, des glaçages et des masses de chocolat destinés à être utilisés dans les pralines et les confiseries – aussi bien pour l’industrie du chocolat que pour la boulangerie-pâtisserie. Outre une qualité fiable, nos partenaires apprécient le service rapide et flexible en matière de développement produit, de production et de livraison. Bien entendu, nous accompagnons également nos clients sur des questions spécifiques liées à l’utilisation et à la transformation ultérieure.

Sur demande, nous proposons également nos semi-finis en qualité bio ainsi qu’avec certification Fairtrade ou label UTZ. Des contrôles réguliers effectués par des instituts indépendants confirment la haute qualité de nos produits.

Nos fourrages et glaçages à base de matières grasses sont disponibles dans différentes saveurs, p. ex. chocolat, noisette, lait, vanille ou fraise. L’un de nos points forts consiste à développer et produire des produits selon les souhaits individuels des clients, la collaboration étroite avec nos clients, du développement au produit fini, étant particulièrement importante pour nous.

Les fourrages et glaçages conviennent à une utilisation dans ou sur des céréales, des chocolats, des glaces, des produits de boulangerie-pâtisserie, des pralines et dans le secteur QSR.

Type d’emballage