Durabilité
Notre stratégie de durabilité
Le développement durable fait partie intégrante de nos activités entrepreneuriales et est pris en compte tout au long de la chaîne de valeur.
Nous prenons en compte les aspects écologiques, sociaux et entrepreneuriaux tout au long de notre chaîne de valeur et développons continuellement nos approches. Nous nous appuyons sur des structures claires, des responsabilités définies et des analyses régulièrement vérifiées. Notre objectif est d’intégrer systématiquement les développements durables dans nos processus opérationnels et de les présenter de manière transparente.
Nos trois dimensions de durabilité
Gouvernance du développement durable
La responsabilité du développement durable incombe à la direction. Une équipe centrale dédiée au développement durable élabore la stratégie à l’échelle du groupe et coordonne les mesures transversales. Dans les sociétés du groupe, les responsables du développement durable mettent en œuvre les mesures et les complètent par des thématiques spécifiques aux sites. Les échanges réguliers s’effectuent via une communauté développement durable à l’échelle du groupe.
KRÜGER GROUP adopte une approche intégrative : au lieu de traiter les questions de développement durable de manière isolée dans un seul département, les experts des différents domaines spécialisés sont impliqués, et le développement durable est porté de manière égale par tous.
Chaîne de valeur
Nous prenons en compte les aspects de durabilité tout au long de notre chaîne de valeur. Dans certains domaines, nos chaînes d’approvisionnement sont intégrées verticalement afin de renforcer la qualité et la transparence.
Le café, le lait, le cacao, les noisettes et les huiles végétales comptent parmi les matières premières centrales de nos produits. Comme la qualité et la durabilité nous tiennent particulièrement à cœur, nous prenons en partie l’approvisionnement en main : en 2014, Fuchs & Hoffmann a fondé la filiale SUSCOM, spécialisée dans le commerce du cacao, qui sélectionne les fournisseurs en Côte d’Ivoire, pays de culture, avec sa propre équipe locale. Pour le lait, l’approche est en revanche locale : environ 100 agricultrices et agriculteurs contractuels de la région approvisionnent Elb-Milch, notre usine laitière « Mittelelbe ».
Soutien à la culture des matières premières
Renforcement des normes écologiques et sociales dans les pays de culture
Sécurisation des matières premières
Par ex. sécurisation de la matière première lait par un approvisionnement régional
Ingrédients alimentaires
Documentation des étapes de transport des matières premières pour garantir la traçabilité
Beverages, Sweets & Chocolates, Infant Nutrition, Health Products, OTC & Pharma Products
Transformation en produits semi-finis et, par une transformation ultérieure au sein du groupe, en une grande variété de produits de consommation finale
Clients & Partenaires
Garantie d’une qualité continue et d’une sécurité d’approvisionnement durable pour le commerce
Analyse de matérialité
KRÜGER GROUP réalise régulièrement des analyses de matérialité afin d’identifier les thématiques pertinentes en matière de développement durable. Les thématiques suivantes sont actuellement au centre de nos préoccupations :
E1 Changement climatique
E4 Biodiversité et écosystèmes
E5 Utilisation des ressources et économie circulaire
S1 Personnel propre
S2 Main-d’œuvre dans la chaîne de valeur
G1 Gouvernance
Celles-ci peuvent être classées dans les domaines environnement, social et gouvernance d’entreprise. L’analyse est régulièrement vérifiée et actualisée.
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Rapport de durabilité 2025
Notre rapport de durabilité 2025 offre un aperçu des mesures et des évolutions et est disponible ici en téléchargement.