Fuchs & Hoffmann Kakaoprodukte GmbH

Desde 1951, Fuchs & Hoffmann es especialista en la fabricación de productos semielaborados de cacao para su posterior procesamiento industrial.

A partir de granos de cacao frescos, se crean productos de cacao en procesos de varias etapas para su posterior procesamiento, tanto dentro de KRÜGER GROUP como para numerosos productores de alimentos de renombre. Estos incluyen masa de cacao, cacao en polvo y manteca de cacao para la producción de productos finales conocidos.

Gama de productos

  • Pasta de Cacao
  • Cacao en Polvo
  • Manteca de Cacao

Tecnologías

  • Tostado de granos de cacao enteros
  • Molienda en dos etapas
  • Laminado y conchado
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